Hiszpania w kuchni - Arroz con leche - Diálogo - szkoła języka hiszpańskiego w Lublinie

Blog Diálogo

4 Sie 2020 · Możliwość komentowania Hiszpania w kuchni – Arroz con leche została wyłączona

Hiszpania w kuchni – Arroz con leche

Czym jest arroz con leche?

Ryż na mleku to jeden z najbardziej popularnych i tradycyjnych deserów hiszpańskich. Ma on swoje początki w kuchni arabskiej, skąd powędrował dalej do Andaluzji. Przyrządza się go w bardzo prosty sposób, korzystając z ogólnodostępnych produktów. Można go podawać zarówno na zimno jak i na ciepło. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na ten przepyszny deser.

Składniki(na 4 porcje):

  • 100 g ryżu
  • 1 litr mleka
  • 1 laska cynamonu
  • cynamon mielony
  • 70 g cukru
  • 10 g masła
  • kawałek skórki cytryny i pomarańczy

Sposób przygotowania:

1. Do garnka wlej mleko, dodaj ryż, laskę cynamonu oraz skórki cytrusów. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając. Pamiętaj, aby w żadnym momencie nie doprowadzić do zagotowania zawartości garnka.

2. Po upływie 45 minut dodaj cukier i gotuj jeszcze 10 minut, tak aby cukier się rozpuścił a ryż był odpowiednio miękki

3. Zdejmij garnek z palnika i dodaj masło. Następnie wyjmij laskę cynamonu i skórki cytrusów i wszystko dokładnie wymieszaj. Pozostaw do wystygnięcia, co jakiś czas mieszając, żeby na powierzchni nie powstał kożuch.

4. Udekoruj deser mielonym cynamonem i podawaj na ciepło lub schłodzony.

Polecam dodatkowo obejrzeć ten filmik, w którym dokładnie jest pokazane jak wykonać arroz con leche:

¡Que aproveche! 😉


Zobacz wszystkie wpisy

O dialogo

Diálogo istnieje od 2003 roku. Do dziś zaufało nam w sumie ponad 2000 kursantów i cieszymy się stale rosnącą grupą dialogowiczów. Uczymy hiszpańskiego od lat i dobrze się na tym znamy, czego dowodem są nowi kursanci przychodzący do nas z polecenia :-) Dowiedz się więcej

diálogo : Wybierz skuteczną metodę nauki hiszpańskiego

Co nowego słychać w szkole?

21 Wrz 20
Bezpłatne konwersacje online!

¡Hola miłośnicy języka hiszpańskiego! Zapraszamy na bezpłatne konwersacje online z Leticią! Każdy może się zapisać, nie musicie uczyć się w …

Zobacz wszystkie aktualności
Zapisz się na egzamin DELE
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2020 Diálogo.